Возбудитель рака — гриб Sinchytrium entobioticum. У пораженных растений на клубнях и столонах, а также на листьях появляются мясистые белые наросты, затем они темнеют и загнивают (рис. 94). В этих наростах находятся спорангии гриба. Болезнь передается от одного растения другому посредством зооспор, образуемых при прорастании спорангиев. Зооспоры могут сохранять жизнеспособность в почве до 10 лет. Поэтому агротехническими мерами бороться против рака трудно, химические средства недостаточно эффективны.
Наиболее радикальный способ борьбы с этим заболеванием — создание устойчивых сортов.
Уже в начале нашего столетия в Германии были выявлены сорта, устойчивые к раку: Конувест, Гольден, Вондер, Юбель и др. Они широко использовались в скрещиваниях. Методом межсортовых скрещиваний получено большое количество сортов, устойчивых к обычным биотипам рака.
Установлено, что при скрещивании устойчивых к раку сортов в потомстве получается до 9/10 устойчивых сеянцев. Значительно труднее оказалось создание сортов, устойчивых к агрессивным биотипам рака. Эту задачу можно решить, используя отдаленную гибридизацию. Наиболее эффективны скрещивания с использованием отдельных видов серий Glabrescentia, Acaulia, Transaeguatorialia, а также форм S. andigenum и S. demissnm.
В СССР все сеянцы и новые сорта картофеля оценивают на устойчивость к раку по определенной методике на специально организованных станциях (Черновцы, Минск, Ленинград и др.). Все новые районируемые сорта должны быть устойчивы к раку.
Селекция на устойчивость к парше обыкновенной. Болезнь распространена повсеместно, вызывается грибом Streptomyces scabies. Заражение происходит через почву и в редких случаях клубнями. Поражаются клубни, столоны и корни. Заболевание проявляется в виде образования бурых шелушащихся пятен, изъязвлений или бородавок и сопровождается неприятным землистым запахом. У пораженных клубней теряются товарные качества, снижается их лежкость и всхожесть.
Флисинг для прикорневого объема волос chololi.ru.
Немецкие сорта Гинденбург, Остригис, Аккерзеген, Юбель и некоторые другие отличаются высокой устойчивостью к парше. Установлено, что некоторые устойчивые к парше сорта передают этот признак потомству доминантно. Американские селекционеры в селекции на устойчивость к парше обыкновенной успешно используют метод линейной селекции (педигри).
Устойчивость к парше обнаружена у некоторых диких видов серий Commersoniana и Glabrescentia. Их можно использовать в гибридизации. Среди районированных в СССР сортов более 30 устойчивы к парше.
Селекция на устойчивость к вирусам. Выведение сортов, устойчивых к вирусным заболеваниям,— одна из самых важных и трудных задач в селекции картофеля.
Большое разнообразие вирусов, появление многочисленных их штаммов, вызывающих различную реакцию растения, и трудность выделения форм, комплексно устойчивых к нескольким вирусам, очень осложняют создание вирусоустойчивых сортов. Кроме того, на проявление вирусных болезней сильно влияют экологические и географические условия, а также сортовые особенности. В результате изучения большого числа образцов выявлены устойчивые к различным вирусным заболеваниям дикие и культурные виды и формы картофеля.
В качестве источников вирусоустойчивости могут быть использованы сорта, иммунные к вирусу X: Сафир, Анетт, гибрид 41956; к вирусу Y: Бизон, Фаналь; сорт Швальбе, отличающийся полевой г устойчивостью к многим вирусам. Иммунные к вирусам образцы обнаруживают среди видов серий Acaulia, Glabiescentia, Commersoniana и др.