У гороха различают следующие фазы развития: всходы, образование бутонов, цветение, созревание. В благоприятных условиях при весеннем посеве самые скороспелые сорта созревают через 45—50, самые поздние через 120—125 дней после появления всходов. У скороспелых сортов первые цветки образуются на 7—8-м узле, у позднеспелых — на 18—20-м. Число междоузлий до первого боба — наследственно устойчивый сортовой признак. Общее число междоузлий в значительной степени зависит от условий выращивания. При достаточной обеспеченности влагой горох образует много плодовитых узлов и вследствие этого вегетационный период сильно затягивается.

Дружно проходит цветение у штамбовых форм, однако, если во время цветения и налива плодов складываются неблагоприятные условия, урожай зерна резко снижается. Эти формы имеют короткий период от цветения до созревания. Короткий период от всходов до Цветения у гороха абиссинского и у сортов гороха посевного Аляска, Ранний зеленый 33. Вообще существует довольно высокая положительная корреляция между периодом от всходов до цветения и общей продолжительностью вегетационного периода. Большой интерес для селекции представляет детерминантный мутант, полученный от овощного сорта Свобода 10 во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Он образует три цветоноса, и на этом дальнейший рост его при любых погодных условиях прекращается.

выращивание огурцов в открытом грунте в сибири. Вентилятор вр 6-13 промышленные вентиляторы.

Семена гороха начинают прорастать при 1—2° С, оптимальная температура прорастания 25° С, максимальная 35° С. У большинства сортов всходы способны переносить заморозки до —4°, —6° С. Некоторые сорта (Австрианум 244, Никольсон, Узбекский 71 и др.) в южных и субтропических районах страны выращивают в качестве зимующей культуры. Их вегетативная масса способна выдерживать морозы до —10°, — 12° С, а иногда и до—22° С при снежном покрове 10—15 см. Оптимальная температура для роста вегетативной массы 12— 16° С, для формирования генеративных органов 16—20° С, для развития бобов 16—22° С. Сорта средиземноморской группы более теплолюбивы. В период плодоношения молодые бобики подмерзают при —2° С. Горох положительно отзывается на увлажнение почвы. Засухоустойчивость у него ниже, чем у нута, чины, вики и фасоли. Наибольшая потребность во влаге у гороха наблюдается в период закладки генеративных органов. У азиатских и закавказских форм при недостатке влаги в почве тургор листьев сохраняется, у широколистных форм западноевропейской, среднеевропейской и средиземноморской групп теряется. При этом одни образцы устойчивы к засухе в течение всего вегетационного периода, другие лишь в определенные фазы развития. Если сорта и формы гороха перед засухой росли медленно, то засуха переносится легче. При актив — пых ростовых процессах засухоустойчивость снижается.

Горох относится к светолюбивым растениям, условия затенения действуют на него угнетающе. По отношению к продолжительности дня средиземноморская и западноевропейская группы нейтральны. При коротком (10-часовом) дне не зацветают и сильно ветвятся растения иранской, атласской, сирийской, палестинской групп, не зацветают, но меньше изменяют внешний вид представители гератской, бадахшанской, восточноанатолийской, сибирской групп, на 10—20 дней увеличивается вегетационный период у эфиопской и индийской групп. Дикие виды гороха относятся к растениям длинного дня.

Рис. 58. Форма семян гороха: 1 — округлая с гладкой поверхностью; 2 и 3 — округлая со слабо волнистой поверхностью; 4—округлая с небольшими вдавлинами; 5 — округло-угловатая с крупными вдавлинами (переходная к мозговой); 6 — мозговая, сильно вдавленная (барабанчиком); 7— мозговая с мелкими вдавлинами; 8 — мозговая с крупными вдавлинами.

Цветение. Горох — строгий самоопылитель. Сначала созревает пестик (протерогиния), пыльца в это время находится еще на стадии гаметогенеза. Созревание пыльников наступает спустя 2—3 дня. Самоопыление происходит в закрытом бутоне. Прорастание пыльцы начинается через 15—30 мин. (по некоторым данным через 3—5 и даже 10 ч) после попадания ее на рыльце. Оплодотворение наступает через 3—6 ч после опыления. К моменту открытия цветка (распускание паруса) образуется зигота.

Время начала самоопыления зависит от особенностей сорта. У представителей средиземноморской и европейских групп оно происходит в момент, когда лепестки венчика уже распрямились и наполовину выдвинулись из-за зубцов чашечки, у азиатских форм — в более ранний период. Иногда у гороха наблюдается перекрестное опыление. Переносчиками пыльцы могут быть шмели, пчелы и трипсы. Величина перекреста обычно незначительна и составляет доли процента, лишь в исключительных случаях достигает нескольких процентов.

Продолжительность цветения растения в зависимости от сорта и погодных условий 10—40 дней. Первыми зацветают цветки нижнего плодоносного узла. При благоприятных условиях у сортов, имеющих один цветок на цветоносе, каждый последующий цветок зацветает через 2 дня. У сортов с парными цветками ежедневно зацветает по одному цветку.