Основная задача селекции сахарной свеклы — выведение сортов и гибридов, обеспечивающих наибольший выход сахара с гектара при наименьших затратах средств и труда.

В соответствии с принципами экологической селекции наряду с повышенной продуктивностью и сахаристостью в каждой зоне свеклосеяния к сортам и гибридам предъявляются определенные требования. Например, для Центрально-черноземной зоны требуются скороспелые и засухоустойчивые

В нашей стране селекцию сахарной свеклы ведут во Всесоюзном научно-исследовательском институте сахарной свеклы (ВНИС, Киев), имеющем широкую сеть селекционных станций, во Всероссийском научно-исследовательском

В качестве генетических маркеров для контроля за степенью плоидности, комбинационной способностью, селективностью оплодотворения используются гены окраски различных органов свеклы.

1. Y (yellow root) или G (gelb) — желтый корень (доминантный ген). Окрашивает в желтый цвет кору корпя, иногда и мякоть. Могут быть окрашены также листья, средняя жилка и черешки листьев.

Генетическая самонесовместимость контролируется, согласно гипотезе Оуэна, двумя локусами — S и Z. Несовместимость между пестикам и пыльцой возникает в том случае, если пыльца и пестик содержат одинаковые аллели генов — S и Z. Например, растения генотипа S1Z1S2Z2 несовместимы

Полиплоидия. У полиплоидов сахарной свеклы значительно усложняется характер наследования. Это обусловлено тем, что у тетраплоидов не две, а четыре гомологичных хромосомы, поэтому у них образуются гаметы трех типов — АА, Аа, аа. Если учесть действие различных видов неаллельного взаимодействия, множественного аллелизма и т. д., то можно

Сахарная свекла — перекрестноопыляющееся растение. Этому способствует открытое

Цветение свеклы начинается обычно в той части главного цветоносного стебля, где от него отходят верхние боковые побеги — осп первого порядка. Почти одновременно наблюдается цветение и у основания этих осей, распространяющееся постепенно к верхушкам цветоносных побегов. Наиболее крупные клубочки образуются почти у основания осей первого порядка. Более мелкие и менее полноценные

Рис. 88. Желательный тип растения сахарной свеклы.

Ботаническое описание. Сахарная свекла в обычных условиях

Свекла введена в культуру в третьем тысячелетии до н. э. Первые формы культурной листовой свеклы, по мнению В. П. Зосимовича, были отобраны в Месопотамии из дикого вида В. perennis. Вначале это растение было овощным и лекарственным. Корнеплодная свекла появилась впервые также в Азии, но позже листовой,— окало первого тысячелетия до н. э. Культурную свеклу следует рассматривать как продукт труда многих поколений человека. В Европе со времен древней Греции и античного

Сахарная свекла Beta vulgaris L. относится к семейству маревые— Chenopodiaceae. Род Beta L. представлен многолетними, двулетними а однолетними видами. Профессор В. П. Зосимович подразделяет