Подсолнечник — Селекция на белок

Рубрика: Подсолнечник

Сорта подсолнечника сильно различаются по общему содержанию белка в семянках (9—23%) и по его аминокислотному составу. Например, сорт Смена превышает сорт Круглик 41 по содержанию таких важных аминокислот, как метионин, триптофан и пролин. При селекционной работе в этом направлении представляет интерес не столько увеличение белковости семян подсолнечника, сколько улучшение их по аминокислотному составу.

Селекция на продолжительность вегетационного периода. Формы культурного подсолнечника сильно различаются по продолжительности вегетационного периода — она варьирует от 60 до 160 дней и больше. Сорта масличного подсолнечника по этому признаку подразделяют на ультраскороспелые, имеющие период от всходов до созревания 60—69 дней, скороспелые — 70—79, раннеспелые — 80— 89, среднеспелые — 90—99, позднеспелые — 100—109, очень позднеспелые — 110 и более дней.

Искусство поделок из бумаги поиск слов по маске.

Обычно скороспелые и раннеспелые сорта уступают среднеспелым и позднеспелым по урожаю семянок, а также по сбору масла с гектара при выращивании подсолнечника в зонах, где природные условия обеспечивают созревание сортов с более продолжительным периодом вегетации. Однако эта биологическая закономерность может быть изменена.

Селекция на повышение скороспелости имеет особо важное значение для успешного возделывания подсолнечника в Сибири, на Урале и в Северном Казахстане, где короткий период вегетации.

Продолжительность вегетационного и межфазных периодов устанавливают по данным фенологических наблюдений. В течение вегетации у подсолнечника отмечают следующие фазы: всходы — появление разъединенных семядолей; бутонизация — расположение наружных листочков корзинки в виде звездочки на верхушке стебля; цветение—зацветание крайних язычковых цветков; созревание — пожелтение тыльной стороны корзинки и снижение влажности семянок до 35—37%.

Начало наступления фазы отмечают, когда она наблюдается у 10% растений делянки, полное наступление — при вступлении в нее 75% растений.